大家网记者 毛说念光 青岛报说念

　　进入9月，青岛土产货生息梭子蟹到了上市的季节，生息户们也冗忙了起来，每天凌晨三四点钟下网，专捕个头肥饶的公蟹。记者了解到，本年受海捕梭子蟹数目少以及中秋节的影响，土产货生息梭子蟹的价钱沿途走高，现时还是达到八十元每斤，展望中秋假期将冲突百元每斤的大关。

工东说念主起网摘下生息梭子蟹。

　　金秋九月，蟹味飘香。9月9日凌晨3点，在罗家营海域隔壁，55岁的生息户季先生正和工东说念主们准备下网，透及其灯的光亮，迷糊能看到满塘的梭子蟹在水中走动爬动。“公蟹一般皆是在这点平日活动，这时候下网捕得蟹子皆很肥。”季先生先容，本年他在70亩塘里放了3万只螃蟹苗，从5月份开动生息，到现时4个月的时刻，终于到了梭子蟹上市的时候，这几天就不息开动往外卖了，但愿能多卖点钱。

季先生的生息塘，这里有梭子蟹、竹节虾等海产。

　　从上周开动，季先生就接了不少老顾主的订单，今天一大早又开动繁忙了起来。左近8点，他和工东说念主驾着划子到塘里起网，不到顷刻间的时刻，肥饶的公蟹就装满了两大筐。待客户收完货，这八十多斤梭子蟹，一共卖了六千多块钱。

工东说念主向记者展示刚起网的生息螃蟹。

　　下昼少好多，距离季先生生息池不迢遥的北侧，于先生正和工东说念主在塘里收网，看着网上挂满的梭子蟹，他笑得合不拢嘴。“本年我是第一年养螃蟹，这一派80亩算是现实塘，本年赶上行情好，生息螃蟹又是个顶个的肥，应该能卖个好价钱。”

　　“这几天梭子蟹价钱一天一个价，我今天刚起了两网，卤莽就有八九十斤梭子蟹，看个头皆得有个半斤控制，简直可以。来岁可以探究扩大生息面积了。”于先生说说念。

　　本年受海捕梭子蟹数目少的影响，土产货生息梭子蟹价钱抓续走高。季先生告诉记者，“最近这两天能卖到80元每斤，还是有不少商贩找他订货了，左近中秋节，梭子蟹的价钱更是一天一个价，展望中秋时期能冲突120元每斤。”

一筐卤莽三四十斤的螃蟹。

　　价钱走高的不仅是海捕蟹子减少与节沐日的原因，还有生息户日益增长的生息老本。以季先生生息的梭子蟹为例，领先是水池老本，左近胶州湾皆是海水生息，可是塘的位置比较好，因此买入的时候比其他塘要贵不少，水质进程责罚也更好一些。再等于蟹苗，他本年购买了3万只螃蟹苗，由于成活率比较低，因此终末能收货三千斤螃蟹就算高产了，生息和种地不异亦然靠天赏饭吃，雨水太多关于这些海鲜来说莫得平正，水质和高温天气是他们最缅想的点，因此生息户们皆极端留意。

季先生向记者先容螃蟹生息塘。

　　再等于成立老本，季先生给塘里配备了10台增氧机，有更多的氧气才调让螃蟹更有活力，肉质也愈加紧实。此外，蟹苗吃的食品也与野生海捕的不不异，季先生和于先生准备的是养分价值较高的海沙子，也称兰蛤。（海沙子在幼苗时期是行动梭子蟹、虾等海产动物的饲料。)尤其是左近熟悉的梭子蟹，生息户每天需要投喂五六十包海沙子，一六合来就要破耗五六千块钱。

　　高参加的养护老本也为生息梭子蟹带来了可以的口感。季先生示意，生息梭子蟹比较野生，吃得比较好，水源比较干净，因此长势皆可以，况且咱们青岛土产货的螃蟹要比南边一些海捕的口味要好，尝过的东说念主皆知说念，因此近段时刻备受商贩和粉碎者的追捧。

刚上岸的梭子蟹，还一直吐着气泡。

　　由于公蟹、母蟹滋长的各异化，因此上市时刻有所不同欧洲杯正规下单平台，脚下恰是公蟹较为肥饶的时节，因此也在中秋时期迎来多半上市。据季先生先容，回味肥饶的母蟹需要到霜降气节前后。“其时候的母蟹皆会有蟹黄，滋味独特好。”